Quả sim được rất nhiều người yêu thích bởi nó vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe chúng ta. Bài viết sau đây sẽ giúp chúng ta tìm hiểu kĩ hơn về tác dụng của quả sim nhé!
Quả Sim và đặc điểm của nó
Sim (tên khoa học là Rhodomyrtus tomentosa) là một loại quả được nhiều người ưa thích. Nó còn có tên gọi khác như là quả đào kim nương, sơn nhậm, nhậm tử hay là đương lê.
Cây sim mọc và phân bố ở khắp đất nước Việt Nam, đặc biệt vùng trung du miền núi. Hoa của cây sim có màu tím vô cùng đẹp mắt. Cũng chính vì vậy mà người ta đã có rất nhiều bài hát được sáng tác về loài hoa sim hay những câu chuyện truyền thuyết về loài hoa này. Cây sim cao khoảng 1m-1,5m, lá cây xanh đậm nhẵn nhụi. Quả sim có màu tím đậm hơn hoa, bên trong quả lại có các hạt giống như hình móng ngựa.
Ở Việt Nam, diện tích sim lớn nhất là ở vùng đồi trọc dọc các miền trung du, Trung hay Nam Bộ. Sim cũng có nhiều ở các nước nhiệt đới ở châu Á như Trung Quốc, Indonesia hay Malaysia,…
Tác dụng của quả Sim đối với sức khỏe của chúng ta
Từ xa xưa, người xưa đã biết đến tác dụng của quả sim, sử dụng quả sim để chữa rất nhiều bệnh. Đến nay, sau nhiều nghiên cứu, người ta tìm thấy ở quả sim có rất nhiều công dụng. Sau đây là một số tác dụng của quả sim đối với sức khỏe con người:
- Quả sim khi rất tốt cho sức khỏe, người ta thường dùng quả sim để ngâm với rượu. Trên vỏ quả sim có chứa men vi sinh tự nhiên, đường có sẵn trong quả cùng với đường cát trắng được sử dụng thêm, đem ngâm để lên men thành rượu sim. Sau một khoảng thời gian, ta có được một loại rượu màu hồng, lúc uống có vị cay, chua, ngọt như rượu vang nho.
- Tác dụng của quả sim được người ta biết đến nhiều nhất là khi đem đi ngâm với rượu.
- Rượu sim tốt cho hệ tiêu hóa, khi bị đầy hơi, ăn không tiêu, chướng bụng,… người ta dùng rượu sim để làm dịu đi, giúp điều trị bệnh đầy hơi, khó tiêu.
- Giúp điều trị bệnh xương khớp, ở người già thường mắc các chứng nhức mỏi xương khớp, khi sử dụng rượu sim hỗ trợ điều trị bệnh, giúp đi lại dễ dàng hơn. Sử dụng rượu sim với một lượng phù hợp sẽ không gây ra tác dụng phụ, rất tốt với sức khỏe người già.
- Quả sim khi ngâm rượu còn giúp bổ máu, giúp loại bỏ các mảng bám trên thành mạch, hạn chế được các bệnh về tim mạch tốt, giúp khí huyết lưu thông hiệu quả hơn.
- Rượu sim cũng rất tốt với những người mắc bệnh sỏi thận, hỗ trợ điều trị bệnh sỏi thận.
- Rượu sim có thể chữa các bệnh về đường tiêu hóa rất tốt, nên người đang bị tiêu chảy có thể sử dụng để điều trị bệnh.
- Đối với những người mẹ sau sinh, dùng quả Sim sẽ hạn chế được tình trạng băng huyết. Rễ cây sim giúp bổ sung canxi, hạn chế được đau nhức xương khớp, người già sử dụng giúp xương chắc khỏe hơn.
Các thành phần có trong quả Sim
Quả sim có mùi thơm, ngọt chát, lá sim chứa nhiều vitamin. Theo nghiên cứu, trong quả sim có tới 67% chất xơ. Do đó quả sim hay được dùng để nhuận tràng, cải thiện chứng khó đi, làm sạch ruột. Ngoài ra các chất xơ này cũng giúp mạch máu dễ lưu thông, không còn các mảng bám trên thành mạch, giúp hạn chế được các bệnh về tim mạch tốt.
Ngoài ra, trong quả sim còn có các chất chống oxy hóa như tanin, axit betulinic,… hay các protein, vitamin A, hợp chất phenol đều là những chất vô cùng có lợi cho sức khỏe của chúng ta.
Tác dụng của quả sim đã dần biến nó trở thành một loại quả vô cùng quen thuộc và ngày càng trở nên phổ biến hơn. Sử dụng quả sim không chỉ để chữa được bệnh mà nó còn là thứ nước uống rất tốt cho sức khỏe, ngọt mát, thích hợp trong những ngày hè oi bức. Tuy nhiên, chúng ta nên sử dụng đúng theo liều lượng hoặc theo sự hướng dẫn để mang lại lợi ích tốt nhất cho sức khỏe nhé!
